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10月20日電，據媒體報道，近日，有消費者發視頻反映，用張小泉刀具拍蒜斷成兩截。
中新財經記者就此咨詢張小泉電商官方旗艦店客服，對方表示，“張小泉的常規刀具是可以用來拍大蒜等食材的，不過不建議使用菜刀去大力橫拍大蒜。”
該客服提到，“刀具作為專業的廚房用具，主要的產品功能是食材的切割，相對來說，鋒利度和耐用度越好的刀具，刀體的鋼材和加工工藝會使得產品本身更突顯鋼材的硬度，而不能很好地兼顧韌性這個指標，有小概率的斷刀概率。建議消費者盡量做到專刀專用。”
張小泉客服回復截圖
至于菜刀拍蒜斷裂后能否免費更換，該客服稱，商品支持30天無理由退換貨，有6個月質保，5年內斷柄可以免費換新。
這已不是張小泉菜刀第一次出現拍蒜斷刀事件。
2022年7月，廣州一位消費者用張小泉菜刀拍蒜時，菜刀（龍雀斬切兩用刀）發生斷裂。當其詢問張小泉的渠道經銷商時，經銷商客服給出的答復是“菜刀不能拍蒜”。消費者將經歷發到網上后，曾引發網友關注。
之后，張小泉發布官方聲明，回應“菜刀拍蒜斷裂”一事。張小泉稱，一般而言，張小泉的常規刀具是可以拍蒜的，但并不是所有的刀具都適合用來拍蒜，一些硬度較高或者有專用用途的刀具如果用來拍蒜的話，有斷刀的風險。
聲明還稱，“我們將持續研發，力爭在刀具產品方面，不僅以鋒利見長，更能充分考慮中國消費者的實際，真正做到‘更懂中國廚房’。”
張小泉電商官方旗艦店刀具提問區。
記者注意到，去年發生拍蒜斷刀事件后，在張小泉電商官方旗艦店所售刀具的提問區，不少人在詢問，是否可以拍蒜。在張小泉刀具的商品介紹頁面，店鋪也設置了“切勿用刀面拍打食物”的提示。（來源：中新網 中新財經記者 謝藝觀）
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